TRAINING HOSPITALITY TRAINING

DESKRIPSI PENTINGNYA PELATIHAN HOSPITALITY TRAINING 

Pelatihan hospitality sangat penting dalam industri perhotelan karena dapat meningkatkan kualitas layanan yang diberikan kepada tamu. Dengan pelatihan yang tepat, karyawan dapat memahami prinsip-prinsip dasar pelayanan, seperti komunikasi efektif, etika kerja, dan penanganan keluhan tamu. Pelatihan ini juga membantu membangun keterampilan interpersonal yang sangat dibutuhkan dalam menghadapi berbagai jenis tamu dengan kebutuhan yang beragam. Selain itu, melalui pelatihan, karyawan dapat lebih memahami pentingnya menciptakan pengalaman yang memuaskan bagi tamu, yang pada gilirannya dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan memperkuat reputasi perusahaan. Karyawan yang terlatih dengan baik cenderung lebih profesional, mampu bekerja secara efisien, dan berkontribusi pada keberhasilan jangka panjang bisnis.

TUJUAN PELATIHAN HOSPITALITY TRAINING

1. Meningkatkan Kualitas Pelayanan: Memberikan pemahaman tentang standar pelayanan yang tinggi dan bagaimana cara memberikan pengalaman positif kepada tamu.

2. Mengembangkan Keterampilan Komunikasi: Meningkatkan kemampuan komunikasi verbal dan non-verbal dalam berinteraksi dengan tamu, serta mengajarkan cara menangani keluhan dengan baik.

3. Meningkatkan Etika Kerja dan Profesionalisme: Menanamkan sikap kerja yang profesional, disiplin, dan responsif terhadap kebutuhan tamu.

4. Membangun Keterampilan Interpersonal: Meningkatkan kemampuan dalam berinteraksi dan bekerja sama dalam tim serta menciptakan suasana yang ramah dan nyaman bagi tamu.

5. Memahami Standar Industri: Menyampaikan pemahaman tentang regulasi dan standar operasional prosedur yang berlaku dalam industri perhotelan, serta menjaga keamanan dan kenyamanan tamu.
   

PESERTA PELATIHAN HOSPITALITY TRAINING

1. Staf Resepsionis: Agar dapat memberikan sambutan yang ramah, profesional, serta menangani reservasi dan keluhan tamu dengan baik.

2. Pelayan Restoran dan Bar: Untuk meningkatkan keterampilan dalam pelayanan makanan dan minuman, serta memahami etika layanan yang tepat.

3. Housekeeping: Agar dapat menjaga kebersihan dan kenyamanan kamar serta fasilitas hotel dengan standar yang tinggi.

4. Manajer Hotel dan Supervisor: Untuk memperdalam pemahaman tentang manajemen tim, pengelolaan operasional hotel, dan peningkatan kepuasan tamu.

5. Staf Front Office: Agar lebih terampil dalam menangani tamu yang datang dan memberikan informasi yang akurat serta menyenangkan.

6. Staf Layanan Kamar: Untuk memahami cara memberikan pelayanan kamar yang efisien dan memuaskan tamu.

7. Staf Keamanan: Agar dapat menjaga keselamatan tamu dan memastikan prosedur keselamatan berjalan dengan baik.

8. Staf Pemasaran dan Penjualan: Agar dapat memahami bagaimana menciptakan pengalaman yang positif yang akan meningkatkan loyalitas pelanggan dan menarik lebih banyak tamu.

9. Karyawan Baru: Untuk memperkenalkan mereka dengan standar layanan dan budaya perusahaan yang berlaku.

10. Karyawan yang Menduduki Posisi Kepemimpinan: Agar mereka bisa mengelola tim dengan lebih efektif dan memberikan pelatihan kepada anggota tim lainnya.
    

OUTLINE / LIST MATERI PELATIHAN HOSPITALITY TRAINING

1. Pengenalan Industri Perhotelan

• • Sejarah dan perkembangan industri perhotelan

  • Tren dan tantangan terkini dalam industri perhotelan

  • Peran setiap departemen dalam memberikan layanan terbaik kepada tamu
    

2. Dasar-Dasar Pelayanan Tamu

• • Prinsip dasar pelayanan pelanggan

  • Pentingnya kesan pertama

  • Pengelolaan harapan tamu
    

3. Keterampilan Komunikasi dalam Hospitality

• • Komunikasi verbal dan non-verbal

  • Mendengarkan aktif dan berbicara dengan jelas

  • Teknik menghadapi keluhan tamu dengan efektif

  • Menangani situasi sulit dan menjaga profesionalisme
    

4. Etika Kerja dan Profesionalisme

• • Sikap dan perilaku profesional di tempat kerja

  • Penampilan dan kebersihan diri

  • Patuhi aturan dan prosedur hotel

  • Tanggung jawab dalam pekerjaan sehari-hari
    

5. Layanan Kamar dan Kebersihan

• • Standar kebersihan dan perawatan kamar

  • Proses check-in dan check-out

  • Penyediaan fasilitas di kamar (air minum, handuk, dan amenities lainnya)

  • Menjaga kenyamanan dan privasi tamu
    

6. Pelayanan Makanan dan Minuman

• • Etika penyajian makanan dan minuman

  • Teknik pelayanan restoran yang baik

  • Menangani pesanan dan permintaan khusus tamu

  • Menjaga kualitas layanan selama jam sibuk
    

7. Keamanan dan Keselamatan Tamu

• • Prosedur evakuasi dan tanggap darurat

  • Menjaga keamanan barang dan properti tamu

  • Protokol kesehatan dan keselamatan tamu
    

8. Layanan Tamu di Fasilitas Hotel

• • Pengelolaan fasilitas umum (kolam renang, gym, spa, dll.)

  • Menciptakan pengalaman tamu yang lebih dari sekadar memenuhi kebutuhan dasar

  • Penanganan permintaan tambahan dari tamu
    

9. Mengelola Umpan Balik dan Keluhan Tamu

• • Cara menerima dan menanggapi keluhan dengan empati

  • Teknik pemecahan masalah secara cepat dan efektif

  • Mengubah keluhan menjadi kesempatan untuk meningkatkan layanan
    

10. Pemasaran dan Penjualan dalam Industri Perhotelan

• • Mempromosikan layanan dan fasilitas hotel

  • Membina hubungan jangka panjang dengan tamu

  • Strategi penjualan untuk meningkatkan okupansi hotel
    

11. Kepemimpinan dan Manajemen Tim

• • Peran kepemimpinan dalam industri perhotelan

  • Teknik manajerial untuk meningkatkan performa tim

  • Pelatihan dan pengembangan staf yang berkelanjutan
    

12. Studi Kasus dan Simulasi Layanan

• • Menyelesaikan studi kasus berbasis situasi nyata

  • Simulasi layanan pelanggan untuk melatih keterampilan praktis

Pemateri/ Trainer pelatihan keterampilan komunikasi Jogja

Pelatihan ini akan diberikan oleh Trainer dari kalangan Praktisi, Akademisi dan Konsultan berpengalaman di bidangnya masing-masing. Sebelum pelatihan berlangsung Anda juga dapat berkomunikasi dengan tim training kami untuk menentukan outcome/ kompetensi yang ingin Anda capai setelah mengikuti pelatihan ini.

Metode pelatihan layanan kamar Bali

Materi yang akan disampaikan dalam training menggunakan metode yang terdiri dari presentasi 20% , Diskusi 20%, dan Praktek kurang lebih 60 % dari keseluruhan materi pelatihan yang akan disampaikan oleh pemateri kami.  Namun jika dirasa metode ini kurang tepat untuk Tim dan Perusahaan Anda, tidak perlu sungkan untuk mendiskusikan hal ini kepada tim training kami sehingga kompetensi yang diharapkan sesuai dengan kebutuhan Perusahaan tempat Anda bekerja.

Lokasi Pelatihan Manajemen Tim Terbaik

Training ini dilaksanakan di beberapa kota-kota besar di Indonesia seperti Ibukota DKI Jakarta, Bandung, Bali, Yogyakarta, Malang, Surabaya, Lombok dan juga kota Batam. Jika Anda membutuhkan pelatihan di kota lain silahkan menghubungi tim marketing kami.

Jadwal Training Terbaru di Tahun 2025

Januari : 16 – 17 Januari 2025
Februari : 13 – 14 Februari 2025
Maret : 5 – 6 Maret 2025
April : 24 – 25 April 2025
Mei : 21 – 22 Mei 2025
Juni : 11 – 12 Juni 2025
Juli : 16 – 17 Juli 2025
Agustus : 20 – 21 Agustus 2025
September : 17 – 18 September 2025
Oktober : 8 – 9 Oktober 2025
November : 12 – 13 November 2025
Desember : 17 – 18 Desember 2025

Apabila Anda menginginkan jadwal pelatihan yang berbeda, kami juga dapat menyesuaikan jadwal pelatihan dengan kebutuhan calon peserta

Investasi Training Manajemen Tim Pasti Running :

Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas Pelatihan untuk Paket Group (Minimal 2 orang peserta dari perusahaan yang sama):

• FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
• FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan .
• Module / Handout
• Sertifikat
• FREE Bag or bagpack (Tas Training)
• Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
• 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
• FREE Souvenir Exclusive

Jadwal Pelatihan masih dapat berubah, mohon untuk tidak booking transportasi dan akomodasi sebelum mendapat konfirmasi dari Marketing kami. Segala kerugian yang disebabkan oleh miskomunikasi jadwal tidak mendapatkan kompensasi apapun dari kami.