TRAINING ONLINE CATERING & ACCOMMODATION MANAGEMENT (INCLUDING TABLE MANNER)
DESKRIPSI TRAINING WEBINAR MANAJEMEN KETERING
Kursus yang dirancang khusus untuk posisi manajemen menengah akan membimbing orang tersebut untuk memiliki peran dan pemahaman manajemen katering yang lebih baik untuk mencapai operasi dan administrasi layanan katering yang lebih baik, dengan topik:
1. Perencanaan & Desain Menu
2. Rekayasa Menu
3. Manajemen Dapur Kontemporer
4. Mess Hall / Administrasi Restoran
5. Mess Hall/ Manajemen Restoran Kontemporer
Menimbang cukup kompleknya materi pelatihan Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) ini bagi peserta, dibutuhkan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta tidak menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
TUJUAN TRAINING MANAJEMEN AKOMODASI KETERING UNTUK PRAKERJA
Setelah mengikuti kursus, para peserta Kursus diharapkan dapat lebih memahami peran dan fungsi atau pembentukan akomodasi di lingkungan utama Departemen Perkemahan Perumahan, Rumah Tangga, Area Umum dan Departemen Pemeliharaan
Dengan mengikuti pelatihan Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang Catering & Accommodation Management (Including Table Manner)
MATERI pelatihan Manajemen Ketering online Zoom
1. PERUMAHAN KAMP:
* Perkemahan Staf di Industri Minyak/Tambang
* Rumah tamu
* Penanganan Reservasi
* Mengelola Operasi Perumahan Kamp
1. RUMAH TANGGA & AREA UMUM:
* Administrasi Rumah Tangga
* Mengelola Operasi Rumah Tangga
* Perkebunan & Berkebun
3. SERVICE EXCELLENT (Pelayanan Prima) meliputi unsur-unsur :
* Reliabilitas
* Responsif
*Jaminan/
* Empati
* Berwujud
4. CARA TABEL
5. Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah Catering & Accommodation Management (Including Table Manner)
METODE pelatihan Manajemen akomodasi ketering online Zoom
* Ceramah dan presentasi
* Diskusi
* Belajar dengan melakukan
* Bermain Peran
* Praktek di Hotel
Metode Training Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.
INSTRUKTUR pelatihan Desain dan perencanaan menu online Zoom
Instruktur yang mengajar pelatihan Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
PESERTA
1. Supervisor/superintendent/manajer layanan umum
2. Layanan perkemahan atau pengawas/pengawas/manajer kotapraja
3. Pengawas/pengawas/manajer operasi lapangan
4. Supervisor/superintendent/manajer logistik
5. Staf yang menangani atau mengurus dan terlibat dalam kontrak akomodasi dan layanan katering
6. Semua orang atau profesional yang ingin memperluas pengetahuan atau mendapatkan Manfaat dari kursus ini
Peserta yang dapat mengikuti training Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang Catering & Accommodation Management (Including Table Manner).
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
Jadwal Training Terbaru di Tahun 2024
Januari : 16 -17 Januari 2024
Februari 2 : 13 – 14 Februari 2024
Maret : 5 – 6 Maret 2024
April : 24 – 25 April 2024
Mei : 21 – 22 Mei 2024
Juni : 11 – 12 Juni 2024
Juli : 16 – 17 Juli 2024
Agustus : 20 – 21 Agustus 2024
September : 17 – 18 September 2024
Oktober : 8 – 9 Oktober 2024
November : 12 – 13 November 2024
Desember : 17 – 18 Desember 2024
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta
Lokasi Pelatihan marketing sukses :
- Yogyakarta, Hotel Dafam Malioboro (6.000.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (6.500.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (6.500.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (7.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (7.500.000 IDR / participant)
Investasi Pelatihan tahun 2023 ini :
Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Pelatihan di marketing sukses untuk Paket Group (Minimal 2 orang peserta dari perusahaan yang sama):
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- FREE Transportasi Peserta ke tempat pelatihan .
- Module / Handout
- FREE Flashdisk
- Sertifikat
- FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive
Jadwal Pelatihan masih dapat berubah, mohon untuk tidak booking transportasi dan akomodasi sebelum mendapat konfirmasi dari Marketing kami. Segala kerugian yang disebabkan oleh miskomunikasi jadwal tidak mendapatkan kompensasi apapun dari kami.
